Foto: fra åbne kilder
Denne frugt kan være uundværlig for folk, der har problemer med blodsukkeret.
Æbler er gode for dit generelle helbred. Denne frugt indeholder fibre og antioxidanter og har et lavt glykæmisk indeks, hvilket er vigtigt for blodsukkerkontrollen. Health har fundet ud af, hvordan man kan spise æbler for at maksimere deres sundhedsmæssige fordele.
Om morgenen eller til morgenmad
Start din dag med et æble – det er en kaloriefattig fødevare, som hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid takket være fibrene i det, siger ernæringsekspert Jacqueline A. Vernarelli. Æbler har også et lavt glykæmisk indeks og indeholder klorogensyre, som hjælper med at regulere blodsukkerniveauet og forhindre stigninger efter et måltid.
“Æbler er en praktisk fødevare med lavt kalorieindhold, der er rig på fibre, vitaminer og antioxidanter, som støtter hjertet, tarmen og immunsystemet. Æbler er også en fremragende kilde til antiinflammatoriske stoffer som C-vitamin og quercetin,” siger Vernarelli.
Ifølge ernæringsekspert Lauren Manaker er det dog usandsynligt, at et æble vil have en betydelig indvirkning på dit stofskifte. Men et æble i starten af dagen kan give dig et mildt ryk for at stimulere tarmens peristaltik.
Før du spiser
“At spise et æble under eller før et afbalanceret måltid kan hjælpe med at udjævne blodsukkerstigninger efter et måltid, da fibre bremser optagelsen af kulhydrater”, siger ernæringsekspert Morgan Walker til Dietitian.
Et æble i et afbalanceret måltid eller som mellemmåltid kan hjælpe med at holde energiniveauet stabilt.
“Hvad angår stofskiftet, så påvirker måltidstiming det ikke direkte, æbler fremskynder eller bremser ikke stofskiftet,” tilføjer Walker.
Et mellemstort æble indeholder ca. 4-5 gram fibre, som holder blodsukkerniveauet stabilt og reducerer risikoen for kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme og type 2-diabetes. Desuden bremser opløselige fibre fordøjelsen og fremmer en stabil energibalance, mens uopløselige fibre understøtter en sund tarmfunktion.
Før træning
Nogle undersøgelser viser, at æbler kan hjælpe dig med at øge din energi før en træning. Men det afhænger virkelig af, hvordan din krop reagerer på æbler, og hvilken type træning du laver.
For nogle mennesker kan det være bedre at spise et æble to til tre timer før træningen for at give kroppen tid til at fordøje det og optage fibrene. Men for andre giver det ekstra energi at skære et æble i skiver før træningen, siger ernæringsekspert Ashley Koff til The Nutritionist.
Ud over energiboostet fra naturligt sukker hjælper fibre med at holde blodsukkerniveauet stabilt, så du ikke løber tør for energi under træningen.
Med andre retter eller som snack efter aftensmaden
Ifølge ernæringsekspert Ann VanBeber er det en god idé at inkludere æbler i ethvert måltid.
Hvis du har lyst til noget sødt efter aftensmaden, kan et æble være en sund måde at tilfredsstille din søde trang på, tilføjer Walker.
Når som helst du vil
“Jeg siger altid, at det bedste tidspunkt at spise et æble på er det tidspunkt, hvor der er størst sandsynlighed for, at du vil spise det. For nogle mennesker er det lettere at spise et æble om morgenen, mens andre foretrækker at vente og nyde det som en eftermiddagssnack. Hvis et æble er en del af en afbalanceret og sund kost, bekymrer jeg mig ikke så meget om, hvornår man skal spise det,” siger Manaker.
Hun anbefaler også, at man spiser æbler med skræl på, da det er en kilde til fibre.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
